Schon in sehr früher Zeit wird uns von einer Salzquelle in Mettlach berichtet, welcher der Abt Nizzo II. (vor dem Jahre 1095) seine besondere Sorgfalt widmete.Das im Bereich des Klosters Mettlach eine Solquelle vorhanden war erfährt man erst im Jahre 1221, in dem es diese zur weiteren Ausnutzung verpachtet. Schon vorher, im 6 und 9 …