Sind die Eisheiligen völliger Schwachsinn

Da hat man den Salat – oder eben doch nicht Was bei vielen modernen „Faktenchecks“ zu den Eisheiligen oft untergeht:Die Bauernregel meinte ursprünglich keine mathematisch exakte Frostgarantie für jeden Ort und jedes Jahr, sondern eine wiederkehrende Wetterphase mit erhöhtem Risiko für Kälterückfälle.Wobei Kälterückfälle nicht unbedingt Frost, sondern auch einen Temperaturabfall um die 20 Grad bedeuten …

Liesdorf – der große Gemüselieferant

„Liesdorf, welches gegenwärtig die ganze Gegend des Kohlenreviers bis in den Kreis Ottweiler mit Gemüse und Setzlingen zu Kohl und Runkelrüben versorgt, und seinen teilweisen mageren Sandboden durch Kultur und starke Düngung zu unglaublicher Produktion gebracht hat, war damals ebenfalls noch weit zurück; jetzt wurde der Boden etwas besser bewirtschaftet, weil die nahe Garnisonsstadt Saarlouis …